мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты мясные в духовке

Котлеты мясные в духовке



Добавил:  
31.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Что может привычнее котлет на обеденном столе? Несмотря на обыденность блюда, готовить его можно по-разному, а потому предлагаю вам рецепт приготовления котлет мясных в духовке.

Описание приготовления:

Ниже описан простой рецепт приготовления котлет мясных в духовке. Благодаря активному использования масла, хлеба, вымоченного в молоке и яиц, котлетки получается очень вкусными.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 700 Грамм
  • Хлеб белый — 4 Ломтика
  • Молоко — 1,5 Стакана
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 70-80 Грамм
  • Растительное масло — 80 Грамм
  • Сухари  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты мясные в духовке"

Котлеты мясные в духовке - фото шаг 1
Теплым молоком заливаем хлеб.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 2
Чистим и моем лук и чеснок. Пропускаем их через мясорубку и укладываем на дно миски.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 3
Выжимаем хлеб, пропускаем через мясорубку.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 4
В миску, в которую мы пропускали через мясорубку ингредиенты добавляем фарш, специи, соль и разбиваем в нее яйцо.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 5
Размешиваем фарш до однородности.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 6
Вываливаем вылепленный кусок фарша в панировочных сухарях.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 7
Смазываем форму для запекания маслом, укладываем сверху кусочки фарша и накрываем все фольгой.
Котлеты мясные в духовке - фото шаг 8
Котлетки будут выпекаться в течение 20 минут. После этого на них надо расплавить по кусочку сливочного масла и подавать к столу.

Оценить рецепт Котлеты мясные в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
что приготвить из куриного филе

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
земляничный десерт