Котлеты из тыквы с картофелем
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные котлеты — это одно из любимых блюд во многих семьях. Особенно оно актуально там, где люди не употребляют в пищу продукты животного происхождения или просто придерживаются поста.
Описание приготовления:
Знаете ли вы, что котлеты могут быть не только из мясного фарша, но также из овощного? При этом блюдо будет вкусным, ароматным и сочным. Такие котлетки ничем не хуже классических из свинины или курицы. Сделайте такое блюдо, узнав, как приготовить котлеты из тыквы с картофелем, из этого рецепта.Состав / Ингредиенты:
- Окара 500 Грамм
- Тыква 100 Грамм
- Морковь 100 Грамм
- Картофель 50 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сухари панировочные 5 Ст. ложек
- Масло растительное 3 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Котлеты из тыквы с картофелем"
Окара представляет собой фарш из соевого мяса. Это то, что остается после отжима соевого молока. Запаха и вкуса она практически не имеет, по консистенции напоминает творог. Окара очень богата белками и является низкокалорийным продуктом. Положите полкило соевого фарша в миску.
Вымойте и очистите от кожицы морковь, картофель и тыкву. Натрите все овощи на мелкой терке. Переложите их в миску с окарой.
Чеснок очистите и измельчите, пропустив через пресс. Добавьте рубленый лук, соевый майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте массу до полной однородности.
Масса должна получиться не слишком жидкой, но и не чересчур сухой. Если она будет рассыпчатой, то добавьте больше майонеза. Руками сформируйте из фарша котлетки, выложите их на рабочую поверхность или разделочную доску.
Оценить рецепт Котлеты из тыквы с картофелем
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Салат новогодний "Любовница"
Подлива для лагмана
Дубовики с картошкой
Рагу из овощей в мультиварке
Салат "Ташкент"
Салат новогодний "Любовница"
Подлива для лагмана
Дубовики с картошкой
Рагу из овощей в мультиварке
Салат "Ташкент"
Редакция рекомендует:
Котлеты из тыквы "Джеки"
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Сливочная тыква с фрикадельками
Мясные котлеты с тыквой
Котлеты из тыквы и манки
Котлеты из тыквы
Постные котлеты из тыквы
Морковно-картофельные котлеты постные
Котлеты из тыквы и чечевицы
Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем
Драники из тыквы с укропом
Рубленые котлеты из индейки и тыквы в духовке
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ