мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из пюре



Добавил:  
21.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить котлеты из пюре с рыбой в домашних условиях, вам понадобится сначала приготовить рыбу и пюре по отдельности. Сделать это можно параллельно, так как приготовление пюре практически не требует вашего участия. Успехов и хорошего дня!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 Грамм
  • Рыба — 200 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Оливкового масла — 1 Ст. ложка
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Оливковое масло — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты из пюре"

Котлеты из пюре - фото шаг 1
Чистим картофель. Варим его в подсоленной воде до готовности. Готовность определяем вилкой. Если картофель мягкий настолько, что вилка входит без усилий, огонь можно выключать.
Котлеты из пюре - фото шаг 2
Рыбу запекаем в фольге в духовке в течение 5-10 минут при температуре 180 градусов.
Котлеты из пюре - фото шаг 3
Обжариваем лук, разрезаем рыбу на небольшие кусочки. Смешиваем это все в одной миске с пюре и разбиваем в нее яйцо. Перемешиваем все до однородности.
Котлеты из пюре - фото шаг 4
Лепим котлеты, оставляем их на смазанном маслом противне, который кладем в духовку. Выпекаем до готовности (до приобретения котлетами красного оттенка) и подаем к столу с веточками укропа по вкусу.

Оценить рецепт Котлеты из пюре:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
варенье из вишни с косточкой рецепт

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
картофель в муртиварки