мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Котлеты из пангасиуса



Добавил:  
29.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт самых простых рыбных котлеток из пангасиуса всегда пригодится. Блюдо понравится как взрослым, так и деткам.

Описание приготовления:

Пангасиус мне нравится гораздо больше других, доступных в магазинах видов рыб. Он не такой сухой, как хек, но и не такой жирный как маслянистая рыба. Для приготовления котлет из пангасиуса вам понадобится 1 кг замороженной рыбы (после разморозки это как раз будет 800 гр). Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса — 800 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Булочка — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты из пангасиуса"

Котлеты из пангасиуса - фото шаг 1
Пропустив через мясорубку филе вместе с хлебом, солим его и перчим. Также добавляем яйца и зелень (обычно беру укроп и петрушку).
Котлеты из пангасиуса - фото шаг 2
Все перемешиваем, можно, если любите, добавить еще и тертую морковь.
Котлеты из пангасиуса - фото шаг 3
Прямо ложкой выкладываем фарш на сковородку, жарим с двух сторон до появления золотистой корочки. Готово! Простой рецепт котлет из пангасиуса теперь и в вашем распоряжении, наслаждайтесь. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Котлеты из пангасиуса:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
свежие салаты для начинающих быстро и легко

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюда из филе щуки