мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Кабачок / Котлеты из моркови и кабачков

Котлеты из моркови и кабачков



Добавил:  
09.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Поклонники вегетарианских блюд не смогут остаться равнодушными к котлетам из моркови и кабачков. Обязательно приготовьте – не пожалеете!

Описание приготовления:

Вегетарианские котлеты из кабачков и моркови готовьте так: потрите кабачок и морковь. Морковь обжарьте на сковороде. Смешайте кабачок, морковь, яйца, чеснок, муку и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, выложите тесто на сковороду с помощью ложки и обжарьте с двух сторон до готовности. На стол можно подать со сметаной. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 800 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйца — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 5

Как приготовить "Котлеты из моркови и кабачков"

Котлеты из моркови и кабачков - фото шаг 1
Кабачок потрите на крупной терке.
Котлеты из моркови и кабачков - фото шаг 2
Аналогично поступите с морковью, а затем обжарьте её на сковороде.
Котлеты из моркови и кабачков - фото шаг 3
Смешайте кабачок и морковь, добавьте яйца.
Котлеты из моркови и кабачков - фото шаг 4
Также добавьте в фарш измельченный чеснок, муку и хорошо перемешайте до образования однородной массы.
Котлеты из моркови и кабачков - фото шаг 5
Выкладывайте фарш на разогретую сковороду с помощью ложки и обжаривайте котлеты с двух стон. На стол можно подать со сметаной.

Оценить рецепт Котлеты из моркови и кабачков:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
рецепты цветной капусты в кляре

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
уха из карпа с пшеном рецепт с фото