мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Котлеты из консервированной сайры

Котлеты из консервированной сайры



Добавил:  
04.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рыбные котлеты – это не только очень вкусно, но и полезно. На сей раз предлагаю полакомиться котлетами из консервированной сайры, рецепт которых прост, но имеет некоторые секреты.

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом приготовления котлет из консервированной сайры. Такие котлеты можно подавать с картофельным пюре, рисом, гречкой и т.д. Не забудьте также овощей и зелени. По вкусу котлеты из консервированной сайры получаются очень необычными, даже не знаю с чем сравнить - лучше один раз попробовать самому, и все станет ясно. Итак, рассказываю как делать котлеты из консервированной сайры!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Консервная банка сайры — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Картофель — 2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Манная крупа — 7 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 9

Как приготовить "Котлеты из консервированной сайры"

Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 1
1. Консервированную сайру (любую, только не в томатном соусе) разминаем вилкой.
Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 2
2. Затем на мелкой терке натираем луковицу.
Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 3
3. То же самое проделываем с картофелем.
Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 4
4. В миске смешиваем рыбу, лук и картофель. Вбиваем яйца, добавляем манную крупу и муку, вливаем сок из банки из-под сайры. Солим и перчим. Можно также добавить специи для рыбы или какие-либо другие приправы на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 5
5. Разогреваем на сковороде растительное масло, после чего с помощью черпака или большой ложки лепешками наливаем фарш. Обжариваем котлеты с обеих сторон. Когда котлеты будут готовы, вливаем в сковороду немного кипятка (примерно полстакана), накрываем крышкой и тушим примерно 1 минуту. Это делается для того, чтобы котлеты стали мягкими.
Котлеты из консервированной сайры - фото шаг 6
6. Сливаем остатки воды, выкладываем котлеты на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из консервированной сайры:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

елена 25.04.2014 10:02 «Ответить

начала готовить, думаю будут вкусненькие котлетки.... фарш уже замутила..пошла жарить. :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
СЕРГЕЙ 26.04.2014 18:31 «Ответить

ЛУК НЕЛЬЗЯ НА ТЕРКЕ ТЕРЕТЬ..КОТЛЕТКИ ГОРЧИТЬ БУДУТЬ.. ЛУК МЕЛЕНЬКО НАРЕЗАТЬ НУЖНО ТОГДА СОЧНЫЕ БУДУТЬ ДАЖЕТ ЕЖИЛИ ПОЛОЖИТЬ НИ ДВЕ А ОДНУ КАРТОФЕЛИНУ.. И НЕ ГОРЬКИЕ БУДУТЬ.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Наталья 01.09.2014 19:38 «Ответить

Вы оказались правы! Действительно горчат((( Только я лук блендером измельчала. Хотела измельчить не в фарш, но пару секунд передержала.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Павел 09.11.2014 08:46 «Ответить

Мужики шарят..

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Алексей 19.10.2016 12:45 «Ответить

Слава мужикам:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ольга 25.11.2016 20:08 «Ответить

Картофель вареный или сырой?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
пирог со сгущенкой рецепт

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
торт эстерхази рецепт классический