мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Фарш / Котлеты из картофеля и фарша

Котлеты из картофеля и фарша




Приготовил:  
23.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлеты можно сделать из мяса или овощные. А также вы можете смешать несколько видов мяса или разные овощи. Попробуйте сделать их по рецепту, как приготовить котлеты из картофеля и фарша.

Описание приготовления:

Готовые котлеты можете обжарить на сковороде или запечь в духовке. Вместо картофеля можно сделать гороховое пюре или пюре из фасоли, тыквы. Готовые котлеты можно сделать впрок, а затем разогревать при подаче с любым гарниром: каша, макароны, пюре.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Отварной картофель  — 4-5 Штук
  • Жареный фарш с луком  — 200 Грамм
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Панировочные сухари  — 1 Стакан
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 10-15
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Котлеты из картофеля и фарша"

Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 1
1. Растолките в миске картофель с помощью давилки.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 2
2. Добавьте в миску к картофелю яйца.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 3
3. Тщательно перемешайте все с помощью миксера, добавьте соль по вкусу.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 4
4. Добавьте обжаренный фарш с луком и хорошо перемешайте.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 5
5. Высыпьте на поверхность панировочные сухари. Сформируйте из смеси картофеля и мяса котлеты, обваляйте их в панировке.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 6
6. Положите полученные котлеты на доску, посыпанную мукой.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 7
7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне, выложите на сковороду котлеты. Обжарьте их до золотистого цвета с каждой стороны.
Котлеты из картофеля и фарша - фото шаг 8
8. Подавайте котлеты со сметаной или зеленью.

Оценить рецепт Котлеты из картофеля и фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
рагу из кабачков и картошки

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
пирожки с земляникой