мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Корзинки из заварного теста



Приготовил:  
28.11.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из заварного теста можно приготовить множество вкусных блюд. Как правило, все готовят сладкие десерты, а я предлагаю приготовить корзиночки с сыром и зеленью. Прекрасная закуска для любого стола!

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как сделать корзинки из заварного теста в домашних условиях. Заварное тесто готовится элементарно из указанных выше ингредиентов. Закуску можно сделать абсолютно любой по форме, но проще всего испечь шарообразные корзиночки, затем удалить из них мякоть, срезав верхушку. Удачного приготовления!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Корзиночки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода — 180 Миллилитров
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 150 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сыр твердый — 250 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Корзинки из заварного теста"

Корзинки из заварного теста - фото шаг 1
Приготовим тесто. Кипятим в сотейнике воду с маслом и щепоткой соли. Добавляем муку, замешиваем густое, однородное тесто. По одному вбиваем яйца, каждый раз тщательно перемешивая.
Корзинки из заварного теста - фото шаг 2
Смазываем противень маслом. Намочите чайную ложку, выложите с её помощью на противень шарики теста. Выпекаем в духовке до румяности примерно 25 минут, температура — 180 градусов. Затем корзиночки нужно остудить, обрезать верхушку и аккуратно удалить мякоть.
Корзинки из заварного теста - фото шаг 3
Приготовим начинку. Смешиваем тертый сыр, измельченный лук и чеснок, соль и перец. Добавляем сметану и майонез, перемешиваем до однородности.
Корзинки из заварного теста - фото шаг 4
Наполняем круглые корзиночки начинкой, накрываем их "крышечками" из теста. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корзинки из заварного теста:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Корзинки из заварного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
рецепты с куриного фарша

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рулетики из индейки