мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Королевские ватрушки с творогом



Добавил:  
09.12.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт.

Описание приготовления:

Спешу поделиться с вами интересным и совсем несложным способом, как приготовить королевские ватрушки с творогом. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с начинкой - это потрясающе! От такого десерта к чаю точно не сможет отказаться ни взрослый, ни малыш. Кроме того, вы всегда можете дополнить творожную начинку сухофруктами или цукатами, например.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Ватрушки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Мука — 3 Стакана
  • Растительное масло — 1/3 Стакана
  • Сахар — 1/2 Стакана (можно меньше)
  • Дрожжи — 2 Чайных ложки
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Творог — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки

Количество порций: 12

Как приготовить "Королевские ватрушки с творогом"

Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 1
1. Первым делом в глубокой мисочке соедините теплое молоко, дрожжи и пару ложек сахар. Оставьте, не перемешивая, минут на 15.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 2
2. После тщательно перемешайте. Добавьте оставшийся сахар, щепотку соли и всыпьте муку.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 3
3. Замесите тесто, добавив растительное масло. Также для аромата можно добавить щепотку ванилина.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 4
4. Скатайте тесто, смазав мисочку маслом, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле. После первого подхода выложите на стол, помните хорошо руками и дайте снова подойти.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 5
5. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в размере в 2.5-3 раза.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 6
6. Разделите его на 12 равных частей. Скатайте из каждой шарик и выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком. Оставьте еще минут на 15-20, чтобы они подошли.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 7
7. После аккуратно сделайте в центре выемки для начинки.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 8
8. В небольшой мисочке соедините творог, немного сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 9
9. Разложите начинку аккуратно, плотно прижимая ложкой.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 10
10. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или водички. С помощью кисточки промажьте тесто со всех сторон.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 11
11. Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте минут 15-20 до румяности.
Королевские ватрушки с творогом - фото шаг 12
12. Вот такие аппетитные королевские ватрушки получились в результате. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Королевские ватрушки с творогом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
рецепты омлета в мультиварке

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
быстрые и легкие рецепты