мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Королевская пицца



Добавил:  
10.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

Описание приготовления:

Красивая, сочная и вкусная пицца - ну чем не королева? Самое интересное в этой пицце - способ ее формирования. Рецепт приготовления королевской пиццы очень простой. Особенно, если вы воспользуетесь готовым тестом. Начинку можно брать по своему усмотрению, но она должна быть богатой :) Как сделать королевскую пиццу в виде короны, я рассказал и показал на фото. Удивите своих близких - испеките им такую пиццу:)


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Кефир — 250 Миллилитров
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки
  • Яйца — 1 Штука
  • Дрожжи сухие — 10 Грамм
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Ветчина — 75 Грамм
  • Колбаса — 75 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Перец сладкий — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Грибы — 100 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Кетчуп — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить "Королевская пицца"

Королевская пицца - фото шаг 1
В кефире комнатной температуры развести сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до тех пор, пока дрожжи не растворятся и не поднимутся "шапкой".
Королевская пицца - фото шаг 2
Добавить яйцо, соль и растительное масло, размешать. Затем добавить муку.
Королевская пицца - фото шаг 3
Замесить гладкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Королевская пицца - фото шаг 4
Накрыть тесто и поставить в теплое место для "подъема". Оно должно увеличиться в два раза.
Королевская пицца - фото шаг 5
Подготовить ингредиенты для начинки. Грибы порезать и обжарить, сыр натереть на крупной терке. Колбасу, ветчину, перец, лук нарезать кубиками. Помидоры можно нарезать кубиками, а можно колечками.
Королевская пицца - фото шаг 6
Делим тесто на 3 части. У нас получится 3 пиццы. Раскатываем одну часть теста в круг под размер формы. По центру делаем вот такие надрезы .
Королевская пицца - фото шаг 7
Смазать края теста кетчупом и разложить начинку. Сверху посыпать тертым сыром.
Королевская пицца - фото шаг 8
Завернуть надрезанные края теста из центра на начинку и смазать желтком. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.

Оценить рецепт Королевская пицца:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 34

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт морского языка в кляре

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
мусака по гречески рецепт с фото