мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Корюшка жареная



Добавил:  
10.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Корюшка - рыбка небольшая, красивая и очень вкусная. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт приготовления жареной корюшки. Рыбка получается нежной, хоть и с хрустящей корочкой.

Описание приготовления:

Простой рецепт жареной корюшки. Замечательная закуска, которая понравится многим. Корюшка отличается от других рыб тем, что имеет необычный аромат огурцов. Вам это должно понравится. Предлагаю попробовать пожарить корюшку даже тем, кто до этого её не готовил, так как этот рецепт очень прост и идеально подходит для знакомства с корюшкой в принципе.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Корюшка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Корюшка — 1 Килограмм
  • Мука — 200 Грамм
  • Растительное масло — 100 Грамм (для жарки)
  • Соль — любое По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Корюшка жареная"

Корюшка жареная - фото шаг 1
1. Нужно корюшку помыть, почистить, отрезать головы и удалить все внутренности. После чего нужно опять рыбку хорошо помыть.
Корюшка жареная - фото шаг 2
2. Затем нужно смешать соль с мукой. Всю рыбку целиком хорошо обвалять в этой смеси.
Корюшка жареная - фото шаг 3
3. Выкладываем корюшку одну к одной на сковородку, в которой уже находится растительное масло.
Корюшка жареная - фото шаг 4
4. После того, как рыбка обжарится с одной стороны 3-4 минуты, её нужно перевернуть и продолжить жарить.
Корюшка жареная - фото шаг 5
5. Когда корюшка обжарится с двух сторон, перекладываем на тарелку и наслаждаемся её нежным вкусом.

Оценить рецепт Корюшка жареная:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 43

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
блюда на природе

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепты печенья с фотографиями