мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Корейский салат

Корейский салат



Добавил:  
01.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления салата из свежей капусты с зеленым луком, чесноком, соевым соусом, кунжутом и красным перцем.

Описание приготовления:

Полезность корейских салатов заключается в том, что для их приготовления используются свежие овощи и фрукты. Специи, добавляемые в салат, улучшают вкусовые ощущения, расщепляют жиры и помогают лучше переваривать пищу.

Как приготовить корейский салат:

Мелко нашинковать капусту, выложить в миску. Залить уксусом, перемешать и дать постоять в течение 10 минут. Отжать руками выделившийся сок. Добавить измельченный зеленый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, кунжут и соевый соус. Перемешать. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить в сковороду красный перец и жарить в течение 1 минуты на умеренном огне, после чего быстро остудить. Перемешать корейский салат с красным перцем и подавать.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • зеленого лука — 60 Грамм
  • чеснока — 1 Зубчик
  • соевого соуса — 40 Грамм
  • столового уксуса — 150 Грамм
  • растительного масла — 20 Грамм
  • красного перца — 5 Грамм
  • сахара — 20 Грамм
  • кунжута — 10 Грамм
  • кочан капусты — 1 Штука
  • соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4

Оценить рецепт Корейский салат:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Lisiu 14.06.2012 08:35 «Ответить

Ну очень вкусный салат!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт морепродуктов

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
гавайские блюда