мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Баранина / Корейка ягненка в духовке

Корейка ягненка в духовке



Добавил:  
05.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Корейка ягненка запеченная в духовке - это настоящее праздничное блюдо, которое получается не только очень вкусным, но и чудесно смотрится на столе. Корейка запекается вместе с овощами.

Описание приготовления:

Как приготовить корейку ягненка в духовке? Предварительно замаринуйте мясо в простом маринаде. Стоит отметить, что чем дольше оно будет там находится, тем лучше корейка пропитается. Постарайтесь мариновать не менее 4 часов. Вместе с мясом запекаются овощи. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Корейка ягненка — 2 Штуки (2 куска по 4 ребра)
  • Кабачки — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Баклажан — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Травы — По вкусу (розмарин, орегано)
  • Горчица французская — 1 Ст. ложка
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло оливковое — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Корейка ягненка в духовке"

Корейка ягненка в духовке - фото шаг 1
Мясо нужно предварительно замариновать на 3-4 часа. Маринад готовится из сока половинки лимона, горчицы, пряных трав и измельченного лука. Далее обжариваем корейку на сливочном масле.
Корейка ягненка в духовке - фото шаг 2
Затем перекладываем корейку в духовку и запекаем 30 минут, температура 190 градусов. Вместе с мясом можно запечь овощи, или обжарить их отдельно на сковороде-гриль.
Корейка ягненка в духовке - фото шаг 3
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Корейка ягненка в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 14.04.2016 11:36 «Ответить

Красота :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
суп с броколли

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
блюда и кабачков