мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Копченые помидоры



Добавил:  
19.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Советую вам приготовить копченые помидоры в домашних условиях. Получается отличная заготовка, которую можно хранить всю зиму и добавлять в супы, гарниры или к мясным блюдам. Вкусно и оригинально!

Описание приготовления:

Такой простой рецепт копченых помидор мне нравится тем, что готовить довольно просто, а закуска получается отменная, - и в горячем виде вкусная, и в холодном, да еще и хранится долго! При чем хорошо будет сочетаться с мясом, рыбой, гарнирами и салатами, рекомендую!


Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски / Блюда копченые
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры сливовидные — 8 Штук
  • Тимьян — 4 Щепотки
  • Щепки — 2 Стакана
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Копченые помидоры"

Копченые помидоры - фото шаг 1
1. Щепки замочим в воде на час-два.
Копченые помидоры - фото шаг 2
2. Помидоры режем кружками, очищаем от семян и кожуры. Натираем специями и тимьяном посыпаем. Подготовим гриль для копчения со щепками.
Копченые помидоры - фото шаг 3
3. Коптим 40-50 минут, остужаем и можно подавать!

Оценить рецепт Копченые помидоры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
быстрые салаты на день рождения

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
жареное мясо в мультиварке