Главная / Каталог рецептов / Закуски / Конвертики из лаваша с разными начинками

Конвертики из лаваша с разными начинками

Приготовил : AlenaPrika

14.04.2020
Время приготовления: 20 мин

Блюдо моментального приготовления — конвертики из лаваша с начинками: картофельной, творожной, яблочной. Каждый нехочуха найдет для себя тот конвертик, который обязательно придется ему по вкусу!

Описание приготовления:

Это румяное блюдо идеально в дуэте с холодным молоком, кефиром, горячим чаем или какао. Вы можете готовить его хоть каждый день, меняя начинки и внося в рецепт свои коррективы. Несомненно одно — приготовление конвертиков быстрое, простое и не требует слишком много времени!

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Лаваш тонкий 3 Штуки (овальный)
Творог 120 Грамм (любой жирности)
Картофель 1-2 Штук (отварной)
Яблоко 1-2 Штук
Масло растительное 40 Миллилитров
Яйцо куриное 2 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки (для творога и яблок)
Соль 2 Щепотки (для картофеля и кляра)

Количество порций 3

Калорийность

172 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Конвертики из лаваша с разными начинками"

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель отварите заранее примерно 30 минут и слегка остудите.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 2

Очистите от кожуры, промойте в воде и разомните вилкой в пюре, присыпав щепоткой соли. По желанию можете добавить немного топленого сливочного масла, но конвертики и так будут жариться в растительном масле, поэтому будут жирными и сочными.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 3

Добавьте в творог сахар и перемешайте. Можно приготовить из творога и соленую начинку, добавив соль вместо сахара и измельченную зелень.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 4

Последними нарежьте кубиками промытые яблоки, вырезая черенки из фруктов вместе с семенами. Сорт яблок может быть любым.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 5

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость и всыпьте туда же щепотку соли. Тщательно все взбейте.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 6

Каждый лаваш нарежьте лентами по 10-15 см. шириной. На край каждой ленты выложите по 1 ст.л. начинки. Яблочную начинку обязательно присыпьте сахарным песком.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 7

Заверните начинку в лаваш два-три раза и отрежьте ленту. Снова выложите на край начинку и снова заверните. Создайте заготовки конвертиков из всех лент и начинок.

Конвертики из лаваша с разными начинками - фото шаг 8

Разогрейте на сковороде растительное масло, убавьте нагрев до среднего. Обмакните по очереди каждую заготовку в яичную массу и выложите в масло. Обжарьте с каждой стороны по 1-2 минуты до румяности.