мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Лаваш / Конвертики из лаваша с курицей

Конвертики из лаваша с курицей



Добавил:  
19.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Если вы любите блюда а-ля фаст-фуд, но не доверяете качеству такой пищи, тогда повторите дома этот удивительно простой рецепт конвертиков из лаваша с курицей и овощами.

Описание приготовления:

Вариантов, как сделать конвертики из лаваша с курицей, очень много, тем и отличается это блюдо. В начинку можно добавлять абсолютно любые овощи: как свежие, так и маринованные, — а также сыр, грибы и все, что есть в холодильнике. Получается очень вкусно, довольно сытно и всегда разнообразно.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Птица / Курица / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лаваш — 2 Штуки
  • Майонез  — 150-200 Грамм (можно заменить сметаной)
  • Овощи — По вкусу
  • Филе куриное — 2 Штуки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Луковица — 1-2 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Конвертики из лаваша с курицей"

Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 1
1. Сперва нужно минут на 10-15 замариновать курочку. Для этого предварительно вымытое и обсушенное филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль, специи, сушеные травы, чуточку растительного масла. Перемешайте и отставьте в сторону.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 2
2. Тем временем можно замариновать лук. Нарежьте его тонкими ломтиками и отправьте в небольшую мисочку. Добавьте сахар, щепотку соли, уксус и воду. Оставьте на 7-10 минут, а затем промойте под проточной водой и обсушите. При желании можно использовать жареный лук.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 3
3. Овощи можно брать абсолютно любые. В данном случае - это около 200 граммов капусты и средняя морковь, нашинкованные мелко. Подсолите немного, добавьте щепотку сахара.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 4
4. Курочку отправьте на разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности. При желании можно добавить немного соевого или томатного соуса для сочности.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 5
5. Еще одним пикантным ингредиентом, который используется в данном простом рецепте конвертиков из лаваша с курицей - это маринованный огурец. Его нужно тонко нарезать, предварительно слегка обсушив.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 6
6. На лист лаваша выложите обжаренную и немного остывшую курочку. А дальше дайте волю фантазии: чуточку майонеза или сметаны, овощи и т.д.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 7
7. Аккуратно сверните лаваш конвертом (швом вниз). Тем временем поставьте разогреваться сухую сковороду.
Конвертики из лаваша с курицей - фото шаг 8
8. Жарьте конвертики из лаваша с курицей в домашних условиях с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу можно с любимым соусом или свежей зеленью.

Оценить рецепт Конвертики из лаваша с курицей:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
как сделать мороженое в домашних условиях

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
кабачковые оладьи рецепт