мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Вишня / Ягоды / Шоколад / Конфеты пьяная вишня

Конфеты пьяная вишня



Приготовил:  
20.09.2015
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знаменитые конфеты можно приготовить своими руками. Вкус и внешний вид даже лучше, чем у магазинных. А друзья даже не поверили, что это действительно моя работа.

Описание приготовления:

Прекрасная идея для подарка – конфеты, приготовленные своими руками. Залейте вишни коньяком и оставьте на ночь. Формочки покройте растопленным шоколадом, дайте ему застыть. Сварите сироп из воды с сахаром и крахмалом. Смешайте сироп с коньяком. В каждую формочку положите по ягоде и залейте сиропом. Уберите на сутки в холодильник. Затем замажьте донышко конфет шоколадом, выровняйте их. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол. Приятного чаепития!


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Шоколад
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Шоколад — 50 Грамм
  • Вишня вяленая  — 12 Штук
  • Коньяк — 30 Миллилитров
  • Вода — 60 Миллилитров
  • Крахмал кукурузный — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Конфеты пьяная вишня"

Конфеты пьяная вишня - фото шаг 1
Вяленые вишни накануне приготовления десерта залейте коньяком и накройте крышкой.
Конфеты пьяная вишня - фото шаг 2
Растопите шоколад в микроволновке.
Конфеты пьяная вишня - фото шаг 3
С помощью маленькой ложки покройте формочки шоколадом. Дайте шоколаду застыть в течение 5 минут. Смешайте и доведите до кипения воду с сахаром. Добавьте крахмал. Его предварительно нужно растворить в небольшом количестве холодной воды. Проварите 2-3 минуты, затем остудите и смешайте с коньяком. В каждую покрытую шоколадом формочку положите по ягоде и залейте коньячным сиропом на 3 четверти объема. Уберите на сутки в холодильник.
Конфеты пьяная вишня - фото шаг 4
Затем замажьте донышко конфет шоколадом. С помощью чистого и слегка подогретого ножа выровняйте донышки. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол.

Оценить рецепт Конфеты пьяная вишня:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Конфеты пьяная вишня"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина 27.01.2017 19:54 «Ответить

Небольшое замечание автору,в конце рецепта наверно надо было написать не донышко,а верхушка конфеты.Донышко было в самом начале

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
тефтельки в мультиварке

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
суп из шампиньонов со сливками рецепт с фото