мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Авокадо / Шоколад / Какао / Конфеты "Фальшивый трюфель"

Конфеты "Фальшивый трюфель"



Приготовил:  
19.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Попробуйте сделать вот такие конфеты-обманки. Они внешне выглядят, как всеми любимые трюфели, однако внутри вас ждет полезный сюрприз. Расскажу о рецепте, как приготовить конфеты «Фальшивый трюфель».

Описание приготовления:

Состоит такой десерт из шоколада и авокадо, никакого сахара, сливочного масла или сливок, именно поэтому конфеты не только вкусные, но и полезные. Используйте свежий манго, чтобы его сердцевина была мягкой, тогда с ним будет легко работать. Шоколад выбирайте с высоким содержанием какао. Конфеты отправьте в холодильник, чтобы масса была более плотной и не таяла в руках.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Шоколад / Какао
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Шоколадная стружка  — 280 Грамм
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Конфеты "Фальшивый трюфель""

Конфеты "Фальшивый трюфель" - фото шаг 1
1. Помойте авокадо, разрежьте его на две части. Удалите косточку, острым ножом прорежьте мякоть квадратиками до кожуры. Извлеките мякоть, измельчите ее вручную или блендером до получения однородной массы.
Конфеты "Фальшивый трюфель" - фото шаг 2
2. Возьмите полстакана шоколадной стружки, растопите в микроволновой печи. Лучше это делать с интервалами: 10 секунд нагрева в микроволновке, потом перемешайте и снова в микроволновку, и так до образования однородной массы. Остальные полстакана стружки отложите.
Конфеты "Фальшивый трюфель" - фото шаг 3
3. Добавьте авокадо в емкость с расплавленной стружкой, туда же всыпьте стружку, что не растопили, перемешайте. Охладите полученную смесь в течение 1 часа.
Конфеты "Фальшивый трюфель" - фото шаг 4
4. Столовой ложкой наберите смесь, скатайте из нее шарики одного размера.
Конфеты "Фальшивый трюфель" - фото шаг 5
5. Насыпьте какао-порошок в отдельную емкость, поочередно обкатайте в какао все шарики.

Оценить рецепт Конфеты "Фальшивый трюфель":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
салат из кукурузы

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
салат с фунчозой