мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Компот из свежих ягод



Добавил:  
18.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Компот - это десертный напиток, который готовят на основе различных ягод или фруктов. Данный рецепт предусматривает приготовление компота из ягод черной смородины, клубники, сливы и яблок.

Описание приготовления:

Особенно летом компот из свежих ягод пользуется популярностью, поскольку ничто так не охлаждает в знойную жару, как стакан натурального прохладительного напитка из свежих ягод. В нашей семье я готовлю компот и зимой (из замороженных ягод), и по вкусу он получается таким же великолепным.


Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды / Cмородина
Блюдо: Напитки / Компоты

Ингредиенты:

  • Вода — 2  Литра
  • Черная смородина — 1  Стаканов
  • Яблоко — 2  Штуки
  • Клубника — 6-8 Штук
  • Слива — 6-10 Штук
  • Сахар и лимонная кислота — По вкусу

Количество порций: 20

Как приготовить "Компот из свежих ягод"

Компот из свежих ягод - фото шаг 1
1. Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. В данном случае мы взяли черную смородину и клубнику, дополнили их яблоками и сливами.
Компот из свежих ягод - фото шаг 2
2. Черную смородину нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.
Компот из свежих ягод - фото шаг 3
3. Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.
Компот из свежих ягод - фото шаг 4
4. Так же поступаем и с клубникой. Только косточки у неё удалять не нужно будет.
Компот из свежих ягод - фото шаг 5
5. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.
Компот из свежих ягод - фото шаг 6
6. Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут.
Компот из свежих ягод - фото шаг 7
7. Выключаем — и даем настояться до полного остывания.
Компот из свежих ягод - фото шаг 8
8. Наливаем компот в графин, охлаждаем его до нужной температуры и подаем к столу.

Оценить рецепт Компот из свежих ягод:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
как украсить торт клубникой

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
рулет из свинины в духовке рецепты с фото