мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Компот из абрикосов

Компот из абрикосов



Обновлен:  
09.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Компот из абрикосов - классическая заготовка на год. Напиток этот освежает в любое время и придает бодрости. Встречайте легкий рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму на трехлитровую банку.

Описание приготовления:

Компот из абрикосов на зиму готовится достаточно быстро и легко. Абрикосы нужно немного иначе настаивать и отличается также манера укладывания фруктов. Абрикосы обязательно должны занимать все пространство в банке.

Количество сахара для сиропа может колебаться в зависимости от того, насколько сладкие фрукты. Так же не забудьте выбирать фрукты спелые, но не переспевшие. Лучше всего фрукты выбирать упругие и более крупные.

Желаю удачи!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос
Блюдо: Напитки / Компоты
География кухни: Испанская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 2,5-3 Килограмма
  • Вода — 2 Литра
  • Сахар — 800 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Компот из абрикосов"

Компот из абрикосов - фото шаг 1
Абрикосы вымыть, перебрать, освободить от косточек и порезать по палам. Плоды плотно уложить в заготовленные банки.
Компот из абрикосов - фото шаг 2
Затем сварить сахарный сироп.
Компот из абрикосов - фото шаг 3
По банкам разлить кипящий сироп и прикрыть банки крышками (не закручивать!) и стерилизовать - 0,5л банки - 10 минут, 1л банки - 13 минут. Стерилизовать в ведре или в кастрюле, уложив на дно полотенце.
Компот из абрикосов - фото шаг 4
Закатать и поставить вверх дном остужаться. Накрывать теплым одеялом не нужно, наоборот лучше выбрать более прохладное место, чтоб абрикосы не сварились.

Оценить рецепт Компот из абрикосов:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 29

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
салат цезарь с курицей и сухариками

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
простые рецепты из слоеного теста