мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Колдуны в духовке



Добавил:  
14.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Картофель уже давно является одним из главных продуктов на многих кухнях мира, например, в России, странах СНГ и Европы. Поэтому лично мне совершенно понятно, почему так много блюд из него создано.

Описание приготовления:

И я тоже хочу внести свою лепту. Сегодня расскажу о том, как приготовить колдуны в духовке (или же их можно назвать драниками с фаршем). Понадобятся самые простые ингредиенты. Есть такое горячее можно просто со сливочным соусом или сметаной, ведь оно два в одном: гарнир и основное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Белорусская / Европейская
Ингредиенты:
  • Картофель — 12-14 Штук
  • Фарш — 600 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Колдуны в духовке"

Колдуны в духовке - фото шаг 1
Картофель помойте и почистите. Натрите овощи на мелкой тёрке. Отожмите от жидкости.
Колдуны в духовке - фото шаг 2
В миске смешайте фарш со сметаной (немного отложите на потом), яйцом, измельчённым укропом и луком. Посолите и поперчите фарш. Добавьте немного воды из-под картофеля.
Колдуны в духовке - фото шаг 3
Слепите из фарша колдуны. Для начала обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.
Колдуны в духовке - фото шаг 4
Потом переложите колдуны в огнеупорную посуду. Немного смажьте их сметаной.
Колдуны в духовке - фото шаг 5
Запекайте блюдо при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Колдуны в духовке:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
жареные шампиньоны рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
рецепт компота из клубники