мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Колдуны с фаршем



Добавил:  
16.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это популярное белорусское блюдо придется по вкусу и взрослым и детям. Колдуны с фаршем отлично заменят традиционный гарнир из картошки на вашем столе.

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления колдунов с фаршем. Больше всего эти драники придутся по вкусу любителям картошки. Сочные и сытные, они хорошо подойдут, например как блюдо к ужину. Подавайте к столу в горячем виде. Можно полить сметаной.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Колдуны с фаршем"

Колдуны с фаршем - фото шаг 1
Натрите картошку на мелкой терке.
Колдуны с фаршем - фото шаг 2
Добавьте муку и яйца. Посолите и поперчите.
Колдуны с фаршем - фото шаг 3
Перемешайте.
Колдуны с фаршем - фото шаг 4
Добавьте в фарш нарезанный мелкими кусочками лук. Посолите, поперчите. Перемешайте.
Колдуны с фаршем - фото шаг 5
На разогретую сковороду выкладываем ложкой картофель. Сверху фарш.
Колдуны с фаршем - фото шаг 6
Залейте колдуны сверху картофельной массой. Жарить будем с одной стороны на небольшом огне, до появления золотистой корочки.
Колдуны с фаршем - фото шаг 7
Переворачиваем колдуны и прожариваем с другой стороны еще пару минут.
Колдуны с фаршем - фото шаг 8
Колдуны с фаршем готовы!

Оценить рецепт Колдуны с фаршем:

2
средняя оценка: 2.6, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
окрошка для похудения рецепт

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
подливка из курицы с грибами