Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Колбаски с луком и перцем

Колбаски с луком и перцем

Приготовил : Екатерина Фесенко

19.04.2018
Время приготовления: 15 мин

Несложное, яркое и вкусное блюдо я хочу предложить вашему вниманию. Научу вас готовить колбаски с луком и перцем, жаренные на сковороде. Отличный вариант для обеда, ужина или перекуса.

Описание приготовления:

Блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнить каким-нибудь гарниром, например. Также овощи в сочетании с колбасками могут стать отличной идеей начинки для хот-догов. Для большей сочности я рекомендую также добавить помидоры, будет очень здорово. Если вы любите простые и понятные рецепты, то этот — для вас!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Болгарский перец / Субпродукты / Сосиски

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Колбаски 5 Штук
Луковица 1 Штука
Сладкий перец 2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Соль, перец, орегано По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

45 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Колбаски с луком и перцем"

1. На сковороду капните чуточку масла и разогрейте. Выложите колбаски и обжарьте до румяной корочки с двух сторон на сильном огне.

2. Тем временем вымойте, обсушите, очистите перцы. Лучше взять разных цветов, чтобы блюдо было аппетитнее. Нарежьте тонкими ломтиками перец и лук.

3. Колбаски аккуратно снимите, добавьте масло и выложите овощи. Сверху положите колбаски. На среднем огне жарьте овощи до мягкости минут 5-6, аккуратно помешивая.