мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Коктейль "Сайд кар"

Коктейль "Сайд кар"



Приготовил:  
23.12.2016
Время приготовления: 11 дн. 21 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Классический мужской "Сайд кар" представляет собой невероятное единение вкуса и аромата: благородство и горечь коньяка, кислоту натурального лимона и сладость мандаринового или апельсинового ликера.

Описание приготовления:

Предлагаемый вашему вниманию коктейль "Сайд кар" считается классикой мужского коктейля. Его происхождение окутано тайной и легендой. Название, что в переводе означает мотоцикл с люлькой, приписывают бармену из Парижа, именно так он называл напиток, который любил постоялец, ежедневно приезжающий на транспорте с коляской. Предлагаемый коньяк относится к английской школе, где главным и почитаемым остается именно этот алкоголь. Остальные ингредиенты представлены в меньшем количестве и используются в качестве подсластителя.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные

Ингредиенты:

  • Коньяк — 50 Миллилитров
  • Апельсиновый ликер — 20 Миллилитров (можно взять мандариновый)
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Лед — 3-4 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Коктейль "Сайд кар""

Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 1
1. Приготовьте специальный сосуд для смешивания алкогольных ингредиентов - шейкер. Положите в него несколько кусочков льда.
Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 2
2. Добавьте требуемое количество коньяка и ликера. Разрежьте лимон на две части. Из одной части лимона выдавите сок. Добавьте сок в шейкер.
Коктейль "Сайд кар" - фото шаг 3
3. Несколько раз хорошо встряхните шейкер. Вылейте полученный коктейль через отверстия стрейнера. Подают коктейль "Сайд кар" в бокалах для мартини. Невозможно разобраться во всех тонкостях, как приготовить коктейль "Сайд кар" без знакомства с его правильной подачей. Классически подготовленный бокал под коктейль украшен сахарной крошкой. Для этого края сосуда обмакивают в лимонном соке (можно провести разрезанным кусочком лимона) и окунают в сахар. Украсить можно спиралью из лимонной или апельсиновой цедры.

Оценить рецепт Коктейль "Сайд кар":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
шоколадное желе из какао

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рецепты выпечки блюд из груш
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти