загрузка...
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Мука и тесто / Кокосовые пирожные с орехами

Кокосовые пирожные с орехами

Кокосовые пирожные с орехами


Добавил:  
20.01.2012
Оценка рецепта: 4.0
4
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин.

Рецепт приготовления пирожных с кокосовой стружкой, тертой цедрой лайма, ванильным экстрактом и орехами макадамия.

Описание приготовления:
Эти кокосовые пирожные можно красиво упаковать и преподнести в качестве презента хозяевам праздника.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты и пирожные / Десерты
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская
Ингредиенты:
  • несоленого сливочного масла — 1/2 Чашка (плюс масло для противня)
  • светло-коричневого сахара — 1/2 Чашка
  • сахарного песка — 1 Стакан
  • больших яйца — 3 Штук
  • муки — 2 Чашка
  • соли — 1/2 Чайная ложка
  • орехов макадамия — 3/4 Стакан
  • мелко тертой цедры лайма — 1 1/2 Ст. ложка
  • экстракта ванили — 1/2 Чайная ложка
  • пакет подслащенной кокосовой стружки  — 1 Штук (240 г)

Количество порций: 24
Рецепт "Кокосовые пирожные с орехами":
1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом квадратный противень размером 22 см и выстелить пергаментной бумагой, оставляя 5 см навеса с двух сторон. В большой миске взбить сливочное масло, коричневый сахар и 1/3 стакана сахарного песка. Добавить 1 яйцо, взбить до однородной массы. Добавить 1 стакан муки, соль, рубленые орехи и мелко тертую цедру лайма.
2. Выложить тесто на подготовленный противень и выпекать до золотистого цвета, от 15 до 18 минут.
3. Между тем, в средней миске взбить 2/3 чашки сахарного песка, 2 яйца и ванильный экстракт. Отложить в сторону 1/2 чашки кокосовой стружки.
4. Добавить оставшуюся кокосовую стружку и 1 чашку муки в яичную смесь.
5. Аккуратно выложить смесь поверх теста.
6. Затем посыпать кокосовой стружкой.
7. Выпекать до золотистого цвета, пока зубочистка не будет выходить с несколькими влажными крошками, 25 минут.
8. Дать полностью остыть на решетке. Разрезать на 24 кусочка. Хранить пирожные в герметичных контейнерах сроком до 1 недели.
Оценить рецепт Кокосовые пирожные с орехами:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск