Главная / Каталог рецептов / Десерты / Конфеты / Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом

Приготовил : Alteredego

12.02.2012
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт приготовления конфет с кокосовой стружкой, сгущенным молоком, миндалем и шоколадом.

Описание приготовления:

Эти восхитительные кокосовые конфетки сможет приготовить даже ребенок. Вам потребуется всего 4 простых ингредиента. При желании вы можете заменить горький шоколад белым шоколадом.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Орехи / Шоколад / Кокос / Кокосовая стружка

Блюдо: Десерты / Конфеты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Несладкая кокосовая стружка 1 Стакан
Кокосовая стружка 1/2 Стакана
Жареный миндаль 14 Штук

Количество порций 14

Как приготовить "Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом"

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 1

1. В средней миске объединить кокосовую стружку и сгущенное молоко, тщательно перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 2

2. Используя маленькую ложку, выложить небольшое количество кокосовой смеси на ладонь, формируя шарик.

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 3

3. Поместить миндаль в центр шарика.

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 4

4. Сверху выложить еще немного кокосовой смеси и скатать шарик пальцами, чтобы миндаль оказался внутри.

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 5

5. Сделать 14 таких шариков. Выложить все шарики на тарелку и поместить ее в холодильник, пока вы готовите растопленный шоколад.

Кокосовые конфеты с миндалем и шоколадом - фото шаг 6

6. В микроволновой печи растопить шоколад примерно в течение 1-1 1/2 минут, пока он полностью не растает. Окунуть охлажденное кокосовые шарики в шоколадную смесь. Для этого удобно использовать две вилки.