мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Шоколад / Кофейное желе со взбитыми сливками

Кофейное желе со взбитыми сливками



Добавил:  
01.10.2012
Комментариев:
Время приготовления: 10 ч. 0 мин

Рецепт нежного кофейного желе с воздушными сливками.

Описание приготовления:

Чашку утреннего кофе в воскресенье можно заменить вот таким незатейливым десертом, приготовленным накануне. Все ингредиенты кофейного желе легкодоступны и недороги.


Назначение: На завтрак / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Десерты / Желе
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • натурального молотого кофе — 6 Ст. ложек
  • воды — 2,25 Стакана (плюс 1 столовая ложка)
  • сахара — 0,5 Стакана
  • желатина — 1,5 Чайных ложки
  • ванилина — 2 Чайных ложки
  • коричневого сахара — 2 Ст. ложки
  • сливок — 1 Стакан
  • порошка карри — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кофейное желе со взбитыми сливками"

Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 1
1. В 2 стаканах воды сварить кофе.
Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 2
2. Сахар растворить в ¼ стакана воды и довести до кипения.
Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 3
3. В маленькой чашке желатин залить 1 столовой ложкой воды.
Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 4
4. Сваренный кофе и сахарный сироп смешать, добавить разбухший желатин. Размешать до полного растворения желатина.
Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 5
5. Емкость с будущим желе поставить в холодильник на 9 часов.
Кофейное желе со взбитыми сливками - фото шаг 6
6. Охлажденные сливки взбить с коричневым сахаром и порошком карри. Используя кондитерский мешок или кондитерский шприц украсить разложенное по бокалам желе.

Оценить рецепт Кофейное желе со взбитыми сливками:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
рецепт заварного теста

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
свиные отбивные рецепт