мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кляр с пивом для рыбы



Добавил:  
12.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Кляр с пивом для рыбы добавит необычный вкус вашему привычному рациону. Рыбка в нем получается просто отличная. Нежная, в хрустящей корочке… Отличная горячая закуска к ужину.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить кляр с пивом для рыбы, то просто изучите этот рецепт. Вы можете взять любую рыбу. Но самая вкусная — красная. Советую обязательно попробовать такое блюдо. Не пожалеете!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба — 800 Грамм (филе кеты или другой красной рыбы)
  • Пиво светлое  — 250 Грамм
  • Мука пшеничная  — По вкусу
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Имбирь  — 1 Ст. ложка
  • Чай зеленый  — 1 Штука
  • Сок лимонный  — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кляр с пивом для рыбы"

Кляр с пивом для рыбы - фото шаг 1
Рыбу вымойте и разделите на порционные куски. Удалите косточки и кожицу. Приготовьте маринад для рыбы. Для этого заварите крепкий зеленый чай, залив его кипятком. Добавьте в чай сок лимона, имбирь и соль. Хорошенько все перемешайте. Залейте маринадом рыбу и оставьте на полчаса.
Кляр с пивом для рыбы - фото шаг 2
Теперь настал черед кляра. Для его приготовления вам понадобится чистая сухая миска. В нее всыпьте муку и крахмал, тщательно перемешайте оба ингредиента.
Кляр с пивом для рыбы - фото шаг 3
Влейте к муке и крахмалу пиво, вбейте сырое куриное яйцо. Вилочкой или венчиком перемешайте кляр до полной однородности, чтобы не осталось ни единого комочка.
Кляр с пивом для рыбы - фото шаг 4
Слейте с рыбы маринад. Обсушите ее. На сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла без запаха. Обмакивайте кусочки рыбы в кляр, обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с отварным картофелем.

Оценить рецепт Кляр с пивом для рыбы:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
тесто для пирожков в духовке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
тефтели из куриного фарша