мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Яйца / Кляр для рыбы простой (с майонезом)

Кляр для рыбы простой (с майонезом)



Приготовил:  
18.05.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт, как приготовить кляр для рыбы простой (с майонезом), уже проверенный временем и многими хозяйками. Любая рыба в таком кляре приобретает красивую золотистую и хрустящую корочку.

Описание приготовления:

Кляр делается очень просто, для него можно выбрать майонез любой жирности. Такой кляр можно использовать не только для рыбы, но и для куриных или свиных отбивных, а также обжарить в нем овощи. Ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны, поэтому количество муки можно варьировать при необходимости.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Майонез — 150 Грамм
  • Мука — 250 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Вода фильтрованная  — 0,5 Стакана
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кляр для рыбы простой (с майонезом)"

1
Яйца взбейте миксером или вручную венчиком до образования пенистой массы.
2
Добавьте к куриным яйцам майонез и взбивайте на больших оборотах, затем тонкой струйкой влейте воду.
3
Добавьте соль (можно любые специи по вкусу), понемногу добавьте муку и все время перемешивайте кляр, нужна консистенция густой сметаны.
4
Рыбное филе с двух сторон окуните в кляр и обжаривайте на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

Оценить рецепт Кляр для рыбы простой (с майонезом):

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
котлеты из горбуши

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
овсяное печенье без муки