мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кляр без яиц для рыбы



Приготовил:  
14.08.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я люблю зажаренную рыбку. В кляре она получается хрустящей и аппетитной. Расскажу вам, как приготовить кляр без яиц для рыбы. Основой для него послужит светлое пиво. Ну что, готовим?

Описание приготовления:

После обжаривания кусочки рыбы выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Если хотите сделать блюдо острее, то добавьте к муке на первом этапе молотый черный перец или даже чили.
Готовится блюдо быстро, оно вам понравится простотой и вкусом.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 120 Грамм (+ для обваливания рыбы)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Пиво светлое — 300 Миллилитров
  • Филе трески — 300 Грамм (или другая белая рыба)
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кляр без яиц для рыбы"

Кляр без яиц для рыбы - фото шаг 1
Сперва смешайте 120 г муки, разрыхлитель и соль. Затем влейте пиво.
Кляр без яиц для рыбы - фото шаг 2
Нарежьте рыбное филе небольшими кусочками и обваляйте в муке.
Кляр без яиц для рыбы - фото шаг 3
Взбейте кляр венчиком и опустите в него кусочки рыбы.
Кляр без яиц для рыбы - фото шаг 4
Разогрейте во фритюрнице или глубокой сковороде масло и обжарьте в нем рыбку до золотистого цвета.

Оценить рецепт Кляр без яиц для рыбы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
сложные блюда из мяса

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
как варить варенье из клубники рецепт 5 минутка п