мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Клубника в шоколадном мундире

Клубника в шоколадном мундире




Приготовил:  
23.03.2011
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления замечательно десерта клубника в шоколаде.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Клубника — 450 Грамм
  • Шоколад — 170 Грамм
  • Белый шоколад — 85 Грамм (по желанию)

Количество порций: 10-14

Как приготовить "Клубника в шоколадном мундире"

Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 1
Вымойте и тщательно высушите клубнику. Если вы хорошо не высушите клубнику то будут проблемы при нанесении шоколада.
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 2
На паровой бане, растопите шоколад.
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 3
Перемешивайте шоколад длинной ложкой (что бы не ошпариться). Растопите шоколад, что бы в нём не было комочков.
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 4
Окунайте каждую ягоду в шоколад. Держите за верхнюю часть клубники и окунайте не полностью, так что бы было видно часть ягоды (это сделает десерт более красивым).
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 5
Укладывайте готовую клубнику в шоколаде на вощённую бумагу. Что бы шоколад быстрее застыл, можно переложить клубнику в холодильник.
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 6
Если вы хотите сделать ваш десерт ещё более выразительным, можно использовать ещё и белый шоколад. Поместите белый шоколад на паровую баню.
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 7
Помешивайте, пока он полностью не растает (убедитесь что нет комочков).
Клубника в шоколадном мундире - фото шаг 8
Далее, вам понадобиться кондитерский мешок или, какой-либо, пакет с отрезанным уголочком, отверстие сделайте очень маленьким (обычно в таких ситуация с этим проблем нет, дома наверняка есть пакеты). Перелейте белый растопленный шоколад в кондитерский мешок. Если шоколад очень горячий, то дайте ему остыть в течении минуты. И затем нанесите узоры на вашу клубнику в шоколаде. И ещё, чем тоньше отверстие в пакете/мешке, тем лучше, тогда можно делать более сложные узоры можно делать. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Клубника в шоколадном мундире:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 27
Похожий видеорецепт "Клубника в шоколадном мундире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Тарталетки с сыром и клубникой
Тарталетки с сыром и клубникой

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
приготовление куриных грудок

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
творожно рисовая запеканка