Главная / Рецепты / Ягоды / Клубника / Клубника в шоколадном мундире

Клубника в шоколадном мундире

Добавил:

23.03.2011

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления замечательно десерта клубника в шоколаде.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День влюбленных / 8 марта
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты
География кухни: Северная и Южная Америка / Американская

Ингредиенты:

Клубника — 450 Грамм
Шоколад — 170 Грамм
Белый шоколад — 85 Грамм (по желанию)

Количество порций: 10-14

Рецепт "Клубника в шоколадном мундире":

Вымойте и тщательно высушите клубнику. Если вы хорошо не высушите клубнику то будут проблемы при нанесении шоколада.

На паровой бане, растопите шоколад.

Перемешивайте шоколад длинной ложкой (что бы не ошпариться). Растопите шоколад, что бы в нём не было комочков.

Окунайте каждую ягоду в шоколад. Держите за верхнюю часть клубники и окунайте не полностью, так что бы было видно часть ягоды (это сделает десерт более красивым).

Укладывайте готовую клубнику в шоколаде на вощённую бумагу. Что бы шоколад быстрее застыл, можно переложить клубнику в холодильник.

Если вы хотите сделать ваш десерт ещё более выразительным, можно использовать ещё и белый шоколад. Поместите белый шоколад на паровую баню.

Помешивайте, пока он полностью не растает (убедитесь что нет комочков).

Далее, вам понадобиться кондитерский мешок или, какой-либо, пакет с отрезанным уголочком, отверстие сделайте очень маленьким (обычно в таких ситуация с этим проблем нет, дома наверняка есть пакеты). Перелейте белый растопленный шоколад в кондитерский мешок. Если шоколад очень горячий, то дайте ему остыть в течении минуты. И затем нанесите узоры на вашу клубнику в шоколаде. И ещё, чем тоньше отверстие в пакете/мешке, тем лучше, тогда можно делать более сложные узоры можно делать. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Клубника в шоколадном мундире:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 22

Вам не надо оканчивать курсы поваров, чтобы знать, как приготовить Клубника в шоколадном мундире в домашних условиях. Для этого купите в магазине все продукты, которые включает в себя состав ингредиентов. Далее прочитайте рецепт и ознакомьтесь с фото каждого конкретного шага. Приготовление не отнимет у вас много времени, если вы будете стараться делать всё последовательно и аккуратно. Изучив, как готовится Клубника в шоколадном мундире, смело приступайте к делу! Если вы хотите внести свою изюминку в классический рецепт приготовления этого блюда, будьте осторожны, чтобы не испортить вкусовые качества изделия. Однако мы всегда приветствуем фантазию наших посетителей и просим обязательно делиться своими кулинарными задумками и идеями! Будьте уверены, что кулинария может стать весёлым и интересным занятием на каждый день.