мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Клубника на зиму без стерилизации

Клубника на зиму без стерилизации



Добавил:  
31.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Период заготовок стартовал и вы ищите максимально простые варианты консервации? Тогда этот рецепт приготовления клубники на зиму без стерилизации, возможно, вам придется по душе.

Описание приготовления:

В рецепте указано количество сахара и лимонной кислоты, но не указано количество ягоды на 1 банку. А все дело в том, что у каждого свои предпочтения на этот счет. Минимальная заполненность - это примерно треть банки, а максимальная - на ваше усмотрение.
1. Первым делом нужно поставить на огонь очищенную воду.
2. Банки предварительно вымыть и очень желательно (но вовсе необязательно) простерилизовать. Крышки выложить в небольшую кастрюльку и залить водой. Поставить на огонь и дать им закипеть.
3. Ягоду вымыть, удалив хвостики и тщательно перебрать. Для аромата дополнить этот простой рецепт клубники на зиму без стерилизации можно несколькими листиками мяты.
4. В чистые банки насыпать ягодки.
5. Добавить сахар и лимонную кислоту.
6. Когда вода закипит, аккуратно залить ее в банку в несколько приемов, давая банке постепенно прогреваться.
7. Теперь можно достать из кипятка крышку и закатать банку.
8. Аккуратно перевернуть банку и слегка встряхнуть, чтобы сахар и лимонная кислота быстрее растворились.
9. Перевернуть банку вверх дном и оставить до полного остывания.
10. После клубника на зиму без стерилизации в домашних условиях может отправиться в темное и прохладное место.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Клубника — 1 По вкусу
  • Сахар — 1 Стакан (на 1 трехлитровую банку)
  • Лимонная кислота — 0.5 Чайных ложки (на 1 банку)

Количество порций: 1

Оценить рецепт Клубника на зиму без стерилизации:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
рецепты вкусного обеда гарнир

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
кролик приготовление