мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква / Клюквенный соус с яблоком

Клюквенный соус с яблоком




Приготовил:  
26.02.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат — это клюквенный соус с яблоками. Готовится он совсем не сложно, да и очень быстро. Этот соус идеально подходит к мясу, рыбе и даже к сладким блинам.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить клюквенный соус с яблоком. Приготовить этот очень вкусный, кисло-сладкий соус совсем не сложно и очень быстро. Он универсальный — отлично подойдет к мясу, птице или рыбе и даже к сырным блюдам и кондитерским изделиям. Клюквенный соус с яблоком придаст вашим блюдам особый, яркий вкус. Если вы раньше не пробовали приготовить клюквенный соус с яблоком, вам обязательно нужно его попробовать!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква
Блюдо: Соусы / Кислое

Ингредиенты:

  • Клюква — 200 Грамм
  • Яблоко — 1 Штука
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Звездочка бадьяна — 1 Штука
  • Сахар — 60 Грамм

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Клюквенный соус с яблоком"

Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 1
1. Яблоко необходимо почистить и нарезать небольшими кусочками.
Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 2
2. Выкладываем клюкву, кусочки яблок, сахар и бадьян в эмалированную кастрюлю. Наливаем воду и ставим кастрюлю на огонь.
Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 3
3. Доводим до кипения и варим на небольшом огне минут 7-8.
Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 4
4. Снимаем кастрюлю с огня и протираем соус через сито или перебиваем блендером. Но лучше использовать сито, тогда цвет у соуса будет яркий и красивый.
Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 5
5. Возвращаем соус в кастрюлю, ставим на огонь и варим соус до нужной густоты.
Клюквенный соус с яблоком - фото шаг 6
6. Вот и все — универсальный клюквенный соус с яблоками готов. Охладите его и подавайте к мясу, птице или рыбе. А если добавить чуть больше сахара, то и к блинам.

Оценить рецепт Клюквенный соус с яблоком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рыба в фольге в мультиварке

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
диетическая окрошка