мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Ягоды / Клюква / Клюквенный соус к курице

Клюквенный соус к курице



Добавил:  
11.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Кисло-сладкий соус из клюквы отлично подойдет к курятине. Если вы не любите остроту – не добавляйте красный перец. Но оба варианта – и с перцем и без него очень вкусны и отлично дополняют мясо.

Описание приготовления:

Клюквенный соус дополняет и раскрывает вкус куриного мяса. Для его приготовления слегка обжарьте измельченный лук. Добавьте к нему клюкву, мед, цедру и сок апельсина. Закройте крышкой и варите 15 минут. Затем еще 5 минут при открытой крышке и непрерывном помешивании. Затем снимите с огня, добавьте кусочки острого перца. Перед подачей на стол остудите. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Лук / Ягоды / Клюква
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Клюква — 450 Грамм
  • Апельсин — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Острый перец — 1 Штука
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Клюквенный соус к курице"

Клюквенный соус к курице - фото шаг 1
Клюкву промойте.
Клюквенный соус к курице - фото шаг 2
Измельчите лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Клюквенный соус к курице - фото шаг 3
Добавьте к луку клюкву, мед, цедру и сок апельсина. Закройте крышкой и варите 15 минут. Затем еще 5 минут при открытой крышке и непрерывном помешивании.
Клюквенный соус к курице - фото шаг 4
Затем снимите с огня, добавьте кусочки острого перца. Перед подачей на стол остудите.

Оценить рецепт Клюквенный соус к курице:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
из щавеля

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
пепперони что это