мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клюквенный релиш



Добавил:  
31.03.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Клюквенный релиш - очень вкусная закуска из перетертой клюквы, которую я использую как намазку на тосты. Не лишенный характерной кислинки, клюквенный релиш - это вкусный и богатый витаминами завтрак.

Описание приготовления:

Нерусским словом релиш принято называть самые разнообразные блюда, которые объединяет одно - ягоды, фрукты или овощи обязательно перетирают до консистенции пюре. Мой любимый - клюквенный релиш. Он получается довольно сладким, однако сохраняет приятную кислинку. Тосты с клюквенным релишем и кофе - отличный завтрак будничного дня, как по мне. Разве нет?


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Клюква свежая — 340 Грамм
  • Малина замороженная — 1 Стакан
  • Мармелад — 1/2 Стакана
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Сахар — 1\2 Стаканов

Количество порций: 6

Как приготовить "Клюквенный релиш"

Клюквенный релиш - фото шаг 1
Промываем клюкву, откидываем на дуршлаг. Поврежденные ягоды выбрасываем.
Клюквенный релиш - фото шаг 2
Выкладываем ягоды в чашу блендера.
Клюквенный релиш - фото шаг 3
Туда же кладем замороженную малину.
Клюквенный релиш - фото шаг 4
Добавляем сахар (с сахаром будьте осторожны - мы будем добавлять еще и сладкий мармелад, потому не переусердствуйте).
Клюквенный релиш - фото шаг 5
Добавляем мармелад (у меня - апельсиновый).
Клюквенный релиш - фото шаг 6
Добавляем мелко нарезанные яблоки.
Клюквенный релиш - фото шаг 7
Измельчаем на средней скорости блендера.
Клюквенный релиш - фото шаг 8
Измельчаем до консистенции, схожей с консистенцией ягодного варенья.
Клюквенный релиш - фото шаг 9
Клюквенный релиш готов!

Оценить рецепт Клюквенный релиш:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
птичье молоко рецепт с фото

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
пирог с рыбой рецепт