мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клафути с вишней



Добавил:  
05.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Клафути из вишни - это десерт французской кухни, сочетающий в себе черты запеканки и пирога. Вишня запекается в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, в формах для запеканок или киша.

Описание приготовления:

Клафути из вишни - пожалуй, самый простой и легко приготовляемый французский десерт. Выпекается он в течение 40 минут, но само приготовление занимает не больше 10 минут. Это очень удобно! Простой рецепт клафути из вишни - это хорошая идея для завтрака, так как выглядит красиво (можно удивить любимого или любимую, подав клафути прямо в постель), на вкус умеренно сладкий и готовится очень просто. Сказка, а не выпечка :) Так что рекомендую воспользоваться изобретением французских кулинаров и приготовить клафути из вишни.
Удачи!


Назначение: На завтрак / На полдник / Романтический ужин
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды
Блюдо: Выпечка
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Вишня без косточек — 250 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 1/3 Стакана
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Молоко — 1 Стакан
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — - По вкусу
  • Сливочное масло — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Клафути с вишней"

Клафути с вишней - фото шаг 1
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Вишню промываем и достаем из нее косточки.
Клафути с вишней - фото шаг 2
Ягоды складываем в форму.
Клафути с вишней - фото шаг 3
В удобной миске замешиваем тесто. Для этого при помощи венчика или блендера взбиваем яйца и муку. Добавляем сахар, разрыхлитель. Снова взбиваем и медленно вливаем молоко. Тесто должно получиться немного густоватым и гладким.
Клафути с вишней - фото шаг 4
Заливаем вишни тестом.
Клафути с вишней - фото шаг 5
Клафути из вишни отправляем запекаться в предварительно разогретую до 175 градусов духовку примерно на 40 минут.
Клафути с вишней - фото шаг 6
Перед подачей посыпаем клафут из вишни посыпаем сахарной пудрой.
Клафути с вишней - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Клафути с вишней:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
карамельный соус для рыбы

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепт оладьи из кефира шоколадные