Китайский салат с фунчозой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Привыкли к стандартным блюдам? Настало время экспериментов, рекомендую попробовать нечто иное - вкусное и необычное блюдо китайской кухни. Расскажу, как приготовить китайский салат с фунчозой.
Описание приготовления:
Все ингредиенты готовятся по отдельности, затем смешиваются с отварной фунчозой. Перед подачей на стол убедитесь, что салат уже остыл. Заправьте его уксусом (по вкусу), хорошенько перемешайте. Такой салат вполне заменит вам сразу 2 блюда (салат и основное). Подавайте его к обеду или на ужин.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 0,5 Килограмма
- Лук репчатый 2 Штуки
- Лук зеленый 7 Штук
- Морковь 5 Штук
- Красный перец 2 Штуки
- Фунчоза 350 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Растительное масло По вкусу
- Белый уксус 1/3 Стакана
Количество порций
6
Как приготовить "Китайский салат с фунчозой"
1. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Вымойте говядину и нарежьте мясо тонкими полосками. Обжарьте лук, морковь и мясо по отдельности с добавлением растительного масла.
2. В миску вбейте 1 яйцо, размешайте его и вылейте на сковороду, получившийся тонкий блинчик нарежьте полосками. Проделайте те же действия с оставшимися двумя яйцами, нарежьте их тонкими полосками.
3. Вымойте зеленый лук и нарежьте его перьями, обжарьте их на раскаленной сковороде 30-60 секунд, затем переложите в тарелку. Перец нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде 2-3 минуты. Переложите в большую миску яичные полоски, обжаренные овощи и мясо.
4. Отварите фунчозу в подсоленной воде: выложите ее в кипящую воду и варите 4-5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте, нарежьте ее.
5. В миску к овощам и мясу добавьте фунчозу, хорошенько все перемешайте, добавьте по вкусу уксус, не весь сразу, а по 1 чайной ложке, смешайте все.
Оценить рецепт Китайский салат с фунчозой
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Икра из цветной капусты
Блинчики с морепродуктами
Спагетти Карбонара
Шорба
Чечевица со свининой в мультиварке
Икра из цветной капусты
Блинчики с морепродуктами
Спагетти Карбонара
Шорба
Чечевица со свининой в мультиварке
Редакция рекомендует:
Китайский салат с крахмальной лапшой
Салат по-китайски "Харбинский"
Салат "Фунчоза"
Салат из фунчозы с соевым соусом
Салат из фунчозы и помидоров
Салат "Фунчоза с мясом"
Салат "Фунчоза с овощами"
Фунчоза с овощами (классический рецепт)
Салат из фунчозы с морковью
Салат "Фунчоза по-корейски"
Салат с фунчозой и кукурузой
Салат из фунчозы и капусты
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ