Китайские пельмени
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Оригинальный рецепт блюда азиатской кухни под названием "Китайские пельмени".
Ингредиенты:
Количество порций: 10
- свинина — 0.5 Килограмм
- зеленый лук — 1 Стакан (нарезанный )
- капуста — 1 Стакан (измельченная )
- морковь — 1 Стакан (тертая )
- чеснок — 1 Ст. ложка (измельченный )
- имбирь — 1 Чайная ложка
- соевый соус — 1 Ст. ложка
- кунжутное масло — 1 Ст. ложка
- яйцо — 1 Штук
- клецки обертки — 20 Штук
- соль — 1 Штук (по вкусу)
- перец — 1 Штук (по вкусу)
Количество порций: 10
Ингредиенты:
Смешиваем все ингредиенты в миске за исключением обертки.
Хорошенько перемешайте и дайте постоять несколько минут.
Заправляем обертку ложкой наполнителя.
Протрите края водой и запечатайте.
Зажмите края так, как показано на снимке.
Проделываем это со всеми пельменями.
Разогреваем растительное масло в кастрюле. Добавьте кунжутное масло и немного поджарьте пельмени снизу.
Вливаем 1/2 стакана воды. Уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Добавьте ещё немного воды при необходимости. Готовим в течении 10 минут.
В это время можно приготовить соус. Нам понадобятся: 1 / 2 стакана соевого соуса, 1 / 4 стакана уксуса, 2 столовые ложки мирин, 1 ст.л. кунжутного масла, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка рубленого лука, 1 чайная ложка рубленого имбиря, 1 чайная ложка рубленого чеснока, 1 чайная ложка рубленого зеленого перца.
Смешиваем все в миске и приправляем по вкусу.
Подаем пельмени к столу на продолговатой тарелке с соусом. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Китайские пельмени:
3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 10
Похожие рецепты:
Тушеная говядина
Бигос по-польски
Сосиски с грушами жареные на гриле
Солянка с ветчиной и грудинкой
Свиные отбивные в винном соусе
Тушеная говядина
Бигос по-польски
Сосиски с грушами жареные на гриле
Солянка с ветчиной и грудинкой
Свиные отбивные в винном соусе
Комментарии :
28.04.2011 05:01
На этой странице представлен простой, но в тоже время очень вкусный рецепт. Китайские пельмени –достаточно известное блюдо среди любителей хорошо покушать. Однако если вы хотите знать, как приготовить его в домашних условиях, наберитесь терпения и следуйте нашим рекомендациям. Чтобы ускорить и облегчить приготовление этого кулинарного изделия, советуем вам придерживаться следующих правил. Перед началом работы, обязательно изучите список необходимых продуктов – если чего-то не хватает, приобретите это в магазине. Кроме того, классический состав ингредиентов может меняться по вашему усмотрению и вкусу. Далее прочитайте рецепт приготовления полностью и начните выполнять каждый шаг по порядку, не забывая смотреть на фото, которое помогает лучше понять, как сделать то или иное действие. Проведя эксперимент и выяснив, как готовится Китайские пельмени дома, вы можете смело высказывать свои впечатления и советы в разделе комментарев. Такое замечательное хобби как кулинария привнесёт ярких ощущений в вашу жизнь и поможет украсить ваш домашний уют.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
