мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кисло-сладкий овощной стир-фрай

Кисло-сладкий овощной стир-фрай



Добавил:  
04.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Кисло-сладкий овощной стир-фрай - овощное блюдо на тот случай, когда нужно что-то приготовить за 15 минут. Быстрое, простое и вкусное самостоятельное блюдо или гарнир.

Описание приготовления:

Замороженные овощи - очень хорошая штука. Они просты и быстры в приготовлении, они достаточно полезны (конечно, если их правильно заморозили). А если уметь их хорошо готовить, они могут быть еще и вкусными.

Кисло-сладкий овощной стир-фрай я готовила из замороженных овощей, хотя можно приготовить и из свежих. Получился очень вкусный обед, на приготовление которого ушло всего 15 минут.


Назначение: На обед / Обед на скорую руку / Легкий ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Замороженные овощи (ассорти) — 400 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
  • Кетчуп — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Рисовый уксус — 1/2 Ст. ложки
  • Вода — 1/4 Чашки
  • Кукурузный крахмал — 1,5 Чайных ложки
  • Имбирь молотый — 1/8 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Кисло-сладкий овощной стир-фрай"

Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 1
Приготовим соус, перемешав до однородного состояния сахар, кетчуп, соевый соус, уксус, воду, крахмал и имбирь.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 2
Если у вас есть время, то замороженные овощи сперва откиньте на дуршлаг и дайте им оттаять, избавиться от лишней влаги. Если спешите, то этот шаг пропустите.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 3
В сковороде разогреваем масло, 1-2 минуты обжариваем на среднем огне измельченный чеснок.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 4
Кладем в сковороду овощи, обжариваем до мягкости.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 5
Когда овощи станут мягкими, добавляем соус.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 6
Жарим овощи в соусе еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Кисло-сладкий овощной стир-фрай - фото шаг 7
Снимаем с огня и подаем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кисло-сладкий овощной стир-фрай:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт печенье с орехами

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт приготовления семги