мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Кисло-сладкий китайский соус

Кисло-сладкий китайский соус



Приготовил:  
19.09.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Покажу вам, как приготовить кисло-сладкий китайский соус. Он подойдет для обычного отварного риса, блюд из рыбы, курицы и говядины. Основные ингредиенты - ананасовый сок, соевый соус и кетчуп.

Описание приготовления:

В данном случае я планировала подать кисло-сладкий соус к рису, и мне захотелось сделать его ярче. Но это, конечно, опционально, на вкус это никак не влияет.
После остывания соус станет еще гуще, так что не думайте, что он вышел слишком жидким.


Назначение: На скорую руку
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Сладкое / Кислое

Ингредиенты:

  • Сок ананасовый — 240 Миллилитров (можно жидкость от консервированных ананасов)
  • Сахар коричневый — 90 Грамм
  • Рисовый уксус — 80 Миллилитров
  • Кетчуп — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Крахмал кукурузный — 1,5 Ст. ложки
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Краситель пищевой — По вкусу (красный)

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кисло-сладкий китайский соус"

Кисло-сладкий китайский соус - фото шаг 1
Сперва подготовьте все продукты. Крахмал разведите с водой.
Кисло-сладкий китайский соус - фото шаг 2
Все ингредиенты, кроме крахмала, соедините в сотейнике и доведите до кипения.
Кисло-сладкий китайский соус - фото шаг 3
Влейте крахмал и проварите все 2 минуты, помешивая.
Кисло-сладкий китайский соус - фото шаг 4
Теперь по желанию внесите немного красителя. Здесь я брала красный. Снимите соус с огня.
Кисло-сладкий китайский соус - фото шаг 5
Остудите соус или подавайте горячим.

Оценить рецепт Кисло-сладкий китайский соус:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как делать хворост

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
гренки с чесноком рецепт