мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Кислая капуста со свининой

Кислая капуста со свининой



Добавил:  
11.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Блюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт кислой капусты со свининой можно использовать в приготовлении как самостоятельного горячего блюда, так и гарнира, например. При желании можете разнообразить вкус и аромат любимыми специями.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 Грамм
  • Кислая капуста — 500 Грамм
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Кислая капуста со свининой"

Кислая капуста со свининой - фото шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 2
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 3
3. Морковь очистите и натрите на терке.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 4
4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 5
5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 6
6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 7
7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем — промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.
Кислая капуста со свининой - фото шаг 8
8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.

Оценить рецепт Кислая капуста со свининой:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
что можно приготовить в мультиварке из курицы и картошки

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
осетр на пару мультиварка панасоник