мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Киш с рыбой и брокколи



Добавил:  
26.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам, как приготовить киш с рыбой и брокколи в домашних условиях. Кто не знает, киш - это блюдо французской кухни, а именно - открытый вкусный пирог. Рекомендую попробовать мой рецепт киша!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить киш с рыбой и брокколи в домашних условиях. Это очень простое и изысканное блюдо, так что у меня даже сомнений не возникает в том, понравится ли оно вам. Конечно же понравится! Ведь нежный вкус брокколи тут отменно подчеркивает и дополняет не менее нежный и богатый аромат и вкус семги. Словом, сочетание на редкость удачное, поэтому и пирог получается неимоверным!


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Киш
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

  • Тесто песочное — 300 Грамм (выбирайте несладкое, или приготовьте его самостоятельно)
  • Яйца — 3 Штуки
  • Брокколи — 250 Грамм
  • Семга — 350 Грамм
  • Сливки — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Киш с рыбой и брокколи"

Киш с рыбой и брокколи - фото шаг 1
1. Тесто разморозим и раскатаем по форме для запекания так, чтобы получились бортики, прокалываем вилкой в нескольких местах и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5-10 минут. Надо, чтобы оно немного зарумянилось. Достаем и ждем, чтобы оно остыло и затвердело.
Киш с рыбой и брокколи - фото шаг 2
2. Семгу и рыбу пока достанем размораживаться, а тем временем сделаем соус-заливку. Для этого до однородности взбиваем три яйца со специями и сливками.
Киш с рыбой и брокколи - фото шаг 3
3. И вот теперь поверх остывшего коржа выкладываем кусочки рыбки и брокколи, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Киш с рыбой и брокколи - фото шаг 4
4. Вот и все! Нарезаем кусочками и подаем к столу!

Оценить рецепт Киш с рыбой и брокколи:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт гороховый суп с копчеными ребрышками

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
запеканка из фарша мясного