мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Киш с луком-пореем



Добавил:  
06.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Киш с луком-пореем - отличный открытый пирог, что-то среднее между пиццей, омлетом и пирогом. Я научилась готовить киш на кулинарных уроках. Готова есть киш круглосуточно, но он очень быстро исчезает!

Описание приготовления:

Киш с луком-пореем можно готовить и с сыром и с творогом и с творожным сыром. Берите то, что есть под рукой или больше нравится. Тесто можете замесить руками или в миксере. Дайте ему немного отдохнуть, а в это время подготовьте лук. Духовку нужно разогреть заранее. Для выпечки возьмите форму с бортами, чтоб яичная смесь не разливалась. Сливки нужно взбить и смешать с взбитыми яйцами. Киш с луком-пореем можно есть как теплым, так и холодным. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Лук-порей
Блюдо: Выпечка / Киш
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Оливковое масло — 1/4 Стакана
  • Вода — 1/4 Стакана
  • Лук-порей — 2 Штуки
  • Творог — 1 Стакан
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Киш с луком-пореем"

Киш с луком-пореем - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Киш с луком-пореем - фото шаг 2
Из муки, масла, воды и соли замесить тесто.
Киш с луком-пореем - фото шаг 3
Лук-порей порежьте кольцами и хорошо промойте от песка.
Киш с луком-пореем - фото шаг 4
Обжарьте лук на масле, пока он не размягчится.
Киш с луком-пореем - фото шаг 5
Тесто разложите на форму, выложите на тесто лук, сыр. Взбейте яйца и сливки, смешайте и залейте лук с творогом. Выпекайте 45 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Киш с луком-пореем:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
простые коктейли

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
торт рецепт с фото простой