мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Шиповник / Кисель из шиповника

Кисель из шиповника



Добавил:  
30.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Не знаете, как приготовить кисель из шиповника? Вот вам замечательный рецепт этого полезного традиционного напитка. Отлично подходит в холодый сезон, если подавать его горячим.

Описание приготовления:

Если у вас есть ягоды шиповника, то вы можите приготовить из них не только отвар и варенье, но и кисель! Приготовить его несложно, а вкус получается просто замечательный! Получается очень полезный напиток благодаря богатым витаминами ягодам и мёду. Приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Шиповник
Блюдо: Напитки / Кисели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Шиповник — 100 Грамм
  • Вода — 800 Миллилитров
  • Мёд — 2 Ст. ложки
  • Крахмал — 25 Грамм
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5

Как приготовить "Кисель из шиповника"

Кисель из шиповника - фото шаг 1
Промойте ягоды в холодной воде, залейте их кипятком и настаивайте 15 минут, пока не набухнут. Проварите их в той же воде минут 20-25 до мягкости.
Кисель из шиповника - фото шаг 2
Отвар процедите, ягоды измельчите в блендере и добавьте обратно к отвару, прокипятите.
Кисель из шиповника - фото шаг 3
Хорошо процедите и отожмите отвар.
Кисель из шиповника - фото шаг 4
Снимите с огня, добавьте мёд, как следует перемешайте, чтобы мёд полностью растворился, а не остался лежать кусочками на дне.
Кисель из шиповника - фото шаг 5
Верните ёмкость на огонь, добавьте разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, поварите несколько минут, помешивая. Снимите с плиты и добавьте сок лимона.

Оценить рецепт Кисель из шиповника:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
киш с рыбой и сыром

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
вкусное блюдо из фарша