мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кета тушеная



Приготовил:  
05.03.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Красная рыбка тушеная с овощами получается не менее вкусной, чем жареная. Убедитесь сами, попробовав приготовить кету тушеную на обед или ужин. Смотрим рецепт!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кета
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кета — 700 Грамм
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Бульон рыбный — 200 Миллилитров
  • Вино белое — 50 Миллилитров
  • Томатное пюре — 2 Ст. ложки
  • Лимонная кислота — По вкусу
  • Сало — 40 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Зелень — По вкусу
  • Сахар — 2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кета тушеная"

Кета тушеная - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Кета тушеная - фото шаг 2
Рыбу почистите, удалите кости, порежьте на кубики среднего размера. Посолите и поперчите.
Кета тушеная - фото шаг 3
Запанируйте в муке, оставьте на 10 минут.
Кета тушеная - фото шаг 4
На сковороду разогретую выложите кусочек сала, вытопите жир. В этом жире обжарьте до золотистого цвета рыбу.
Кета тушеная - фото шаг 5
Рыбу отложите, приготовьте соус. Лук, порезанный полукольцами, присыпьте мукой столовой ложкой, обжарьте на сковороде.
Кета тушеная - фото шаг 6
Затем добавьте томатное пюре, влейте бульон, добавьте лимонную кислоту на кончике ножа, а также влейте вино. По вкусу добавьте специй.
Кета тушеная - фото шаг 7
Рыбу залейте соусом, тушите на среднем огне минут 15-20.
Кета тушеная - фото шаг 8
Готовую кету тушенную подавать можете с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кета тушеная:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11
Похожий видеорецепт "Кета тушеная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт блюда из цветной капусты

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
суп с картошкой мясом и грибами