мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы в виде обезьяны



Добавил:  
28.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Давайте порадуем малышей вкусными кексами в виде мордашек обезьянок. Для этого рецепта я испекла кексы и купила печенье для оформления ушек, мордочки и глазок. Также понадобится плитка шоколада.

Описание приготовления:

Нет ничего сложного в том, как приготовить кексы в виде обезьяны. Для кексов я взяла домашний самоквас. Чем жирнее кефир, тем вкуснее и мягче будут кексы. Приготовьте тесто, испеките в силиконовых формочках кексики и украсьте их в виде мордашек, детки будут в восторге. Смотрите подробный рецепт ниже. Удачи!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Мука пшеничная  — 2 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Ванильный сахар — 1 Штука (упаковка)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сода — 1 Чайная ложка (гасить)
  • Печенье — 50 Грамм (для оформления глаз и мордочек, ушей)
  • Шоколад — 100 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Кексы в виде обезьяны"

Кексы в виде обезьяны - фото шаг 1
Подготовьте продукты для кексов и оформления обезьянок.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 2
Растопите сливочное масло на медленном огне или на паровой бане. Добавьте сахар, перемешайте всё до полного растворения.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 3
Вбейте сырое яйцо в тесто, добавьте кефир комнатной температуры. Венчиком соедините ингредиенты.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 4
Небольшими порциями вводите в тесто просеянную муку и соду гашенную уксусом. Замешивайте тесто.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 5
Тесто не должно быть слишком "крутым". Главное — проследите, чтобы не было мучных комочков. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 6
Силиконовые формочки заполните тестом до половины. Поставьте противень в духовку. Выпекайте кекс до готовности. По времени у меня ушло минут 30.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 7
Готовые кексы извлеките из силиконовых формочек. Остудите.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 8
Плитку шоколада поломайте на кусочки и поставьте на паровую баню топиться.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 9
Остывшие кексы смажьте шоколадом, дайте им немного постоять. Из печенья прикрепите мордочку, из половинок печенья — уши и глазки. Шоколадом оформите ротик и глазки. Дайте шоколаду застыть.
Кексы в виде обезьяны - фото шаг 10
Печенье отлично держится на кексах благодаря шоколаду. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы в виде обезьяны:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
салат с макаронами

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
уха