Кексы в виде обезьяны
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте порадуем малышей вкусными кексами в виде мордашек обезьянок. Для этого рецепта я испекла кексы и купила печенье для оформления ушек, мордочки и глазок. Также понадобится плитка шоколада.
Описание приготовления:
Нет ничего сложного в том, как приготовить кексы в виде обезьяны. Для кексов я взяла домашний самоквас. Чем жирнее кефир, тем вкуснее и мягче будут кексы. Приготовьте тесто, испеките в силиконовых формочках кексики и украсьте их в виде мордашек, детки будут в восторге. Смотрите подробный рецепт ниже. Удачи!Ингредиенты:
- Кефир — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Сливочное масло — 120 Грамм
- Ванильный сахар — 1 Штука (упаковка)
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1 Чайная ложка (гасить)
- Печенье — 50 Грамм (для оформления глаз и мордочек, ушей)
- Шоколад — 100 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить "Кексы в виде обезьяны"
Подготовьте продукты для кексов и оформления обезьянок.
Растопите сливочное масло на медленном огне или на паровой бане. Добавьте сахар, перемешайте всё до полного растворения.
Вбейте сырое яйцо в тесто, добавьте кефир комнатной температуры. Венчиком соедините ингредиенты.
Небольшими порциями вводите в тесто просеянную муку и соду гашенную уксусом. Замешивайте тесто.
Тесто не должно быть слишком "крутым". Главное — проследите, чтобы не было мучных комочков. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Силиконовые формочки заполните тестом до половины. Поставьте противень в духовку. Выпекайте кекс до готовности. По времени у меня ушло минут 30.
Готовые кексы извлеките из силиконовых формочек. Остудите.
Плитку шоколада поломайте на кусочки и поставьте на паровую баню топиться.
Остывшие кексы смажьте шоколадом, дайте им немного постоять. Из печенья прикрепите мордочку, из половинок печенья — уши и глазки. Шоколадом оформите ротик и глазки. Дайте шоколаду застыть.
Печенье отлично держится на кексах благодаря шоколаду. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексы в виде обезьяны:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Хычин с картошкой и зеленым луком
Пельмени в пароварке
Блины с ветчиной и сыром
Пирог "Гармошка"
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине
Хычин с картошкой и зеленым луком
Пельмени в пароварке
Блины с ветчиной и сыром
Пирог "Гармошка"
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Кексы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
