мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы с яблочной начинкой



Приготовил:  
04.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Выпечка с яблоками представлена во многих кухнях мира. Эти плоды идеально сочетаются с различными видами теста и другими дополнениями. Вам остаётся лишь выбрать подходящий рецепт, например, мой.

Описание приготовления:

Этому варианту будут рады те, кто стремится к здоровому питанию, так как используется не пшеничная мука, а рисовая. Соответственно глютена нет. И если вас это заинтересовало, то прочитайте, как приготовить кексы с яблочной начинкой. А наверху будут взбитые сливки. На детском празднике выпечка разойдётся на ура.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Маргарин — 40 Грамм
  • Сахар — 90 Грамм (75 г в тесто, 15 г к яблокам)
  • Ванильный экстракт — 0,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана нежирная  — 75 Грамм
  • Мука рисовая — 75 Грамм
  • Крахмал кукурузный — 45 Грамм (8 г в яблоки, 37 г в тесто)
  • Ксантановая камедь — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Корица — 1 Щепотка
  • Яблоко — 1-2 Штук
  • Вода — 75 Миллилитров
  • Взбитые сливки — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кексы с яблочной начинкой"

Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 1
Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 2
В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объёма.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 3
Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 4
Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 5
Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 6
В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.
Кексы с яблочной начинкой - фото шаг 7
Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Кексы с яблочной начинкой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
баклажаны с помидорами и чесноком

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
картошка с грибами в духовке
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти