мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы с цукатами



Добавил:  
19.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу предложить вам рецепт кексов с цукатами: это ароматная сладкая выпечка, которая придется по вкусу всем любителям сладкого к чаю.

Описание приготовления:

Кексы я люблю делать сдобными, поэтому готовлю на дрожжах. Также для приготовления кексов с цукатами можно добавить немного разрыхлителя, если вы любитель пышных, похожих на маффины кексов. Цукаты советую промыть хорошенько - в них может быть много красителей. Смотрим далее рецепт.


Основной ингредиент: Фрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5-3 Стакана
  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  • Молоко  — 0,5 Стакана
  • Яйца — 5 Штук
  • Пакетик дрожжей  — 1 Штука
  • Соль  — 10 Грамм
  • Изюм  — 0,5 Стакана
  • Цукаты  — 100-150 Грамм
  • Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кексы с цукатами"

Кексы с цукатами - фото шаг 1
Переберите и промойте изюм. Затем запарьте его в кипятке, чтобы он стал помягче.
Кексы с цукатами - фото шаг 2
Дрожжи разведите в теплом (подогретом) молоке и отставьте в сторону минут на 10, чтобы подошли. Растопите сливочное масло. Теперь смешайте муку с разрыхлителем и сахаром, влейте туда молоко с дрожжами, положите масло.
Кексы с цукатами - фото шаг 3
Все немного перемешайте, добавьте яйца. Перемешайте окончательно тесто. Теперь осталось положить ванилин и изюм с цукатами. Все еще раз перемешиваем.
Кексы с цукатами - фото шаг 4
Выложите тесто в силиконовые формочки, смажьте сверху сливочным маслом. Выпекайте минут на 20-30 в разогретой до 200 градусов духовке.
Кексы с цукатами - фото шаг 5
Готовые кексы с цукатами подавать можно к чаю или кофе, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы с цукатами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепт борща классического

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
куриные отбивные с сыром в духовке