мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы проще простого



Приготовил:  
17.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов!

Описание приготовления:

Наша семья очень любит кексы. Я перепробовала великое множество вариантов приготовления - бывали и удачные, бывали не очень. Однако есть у меня основной рецепт, который я использую, когда хочу приготовить самые обычные кексы самым простым способом. Так их и называю - кексы проще простого. Приготовление действительно очень простое, мне кажется справится даже ребенок) Итак, рецепт кексов проще простого - вашему вниманию!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Маргарин / Кускус
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 1,5 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Какао — 3 Ст. ложки

Количество порций: 12

Как приготовить "Кексы проще простого"

Кексы проще простого - фото шаг 1
Для наших кексиков нам понадобится: мука, сахар, сметана, яйца, ванилин, какао, сода, уксус, изюм (по вкусу).
Кексы проще простого - фото шаг 2
Берем небольшую миску и вбиваем туда 2 яйца, затем добавляем туда 1,5 стакана сметаны и все это взбиваем миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 3
Затем в получившуюся массу мы добавляем стакан сахара и все взбиваем миксером до полного растворения.
Кексы проще простого - фото шаг 4
После того как мы все хорошо взбили добавляем туда 1,5 стакана муки, перемешиваем ложкой и хорошо взбиваем миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 5
В полученную массу высыпаем ванилин и все это перемешиваем.
Кексы проще простого - фото шаг 6
Затем в нашу массу мы добавляем 1 ч. ложку соды и гасим ее уксусом.
Кексы проще простого - фото шаг 7
После того как мы все хорошо перемешали получается вот такая вот масса, по густоте похожая на сметану.
Кексы проще простого - фото шаг 8
Далее мы берем отдельную мисочку, переливаем туда примерно половину нашей массы, добавляем туда 3 ст.ложки какао, взбиваем все миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 9
Получается вот такая вот шоколадная масса, для наших шоколадных кексов.
Кексы проще простого - фото шаг 10
Теперь мы берем формочки для кексов и смазываем их сливочным маслом. Разливаем нашу массу, в некоторые из них я добавила изюм, можно орешки кто что любит :) Затем ставим в духовку на 180 градусов, на 30-40 минут, и готово!
Кексы проще простого - фото шаг 11
Выкладываем все в большую тарелку, кексов получилось 12 штук, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!))

Оценить рецепт Кексы проще простого:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 53
Похожий видеорецепт "Кексы проще простого"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Dahen 13.11.2014 21:40 «Ответить

У меня пышные получились) Мне понравились)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Dahen 13.11.2014 21:43 «Ответить

правда перепутала и положила всего 1 стакан сметаны...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Анна 03.10.2014 21:51 «Ответить

Кексики неочень... И опустились(((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера Лазарева 22.05.2014 21:17 «Ответить

:tongue: :wub: :rolleyes: :cool: очень вкусные кексы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 24.04.2014 20:27 «Ответить

Замечательные получились кексики! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
карина 29.01.2014 14:10 «Ответить

спасибо очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ангелина 20.12.2013 22:08 «Ответить

а можно полностью сделать шыколадные кексы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юнка 01.09.2013 15:30 «Ответить

ооо боже вкусно вышло) спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюдо из грбов

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
суп из брокколи для детей до года
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти