мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы проще простого




Приготовил:  
17.07.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кексы готовятся проще простого и получаются вкусно. Тесто у нас одно, а готовим мы два вида кексов! Нравятся эти кексы всем: как и друзьям, так и семье. Делюсь самым простым рецептом кексов!

Описание приготовления:

Наша семья очень любит кексы. Я перепробовала великое множество вариантов приготовления - бывали и удачные, бывали не очень. Однако есть у меня основной рецепт, который я использую, когда хочу приготовить самые обычные кексы самым простым способом. Так их и называю - кексы проще простого. Приготовление действительно очень простое, мне кажется справится даже ребенок) Итак, рецепт кексов проще простого - вашему вниманию!


Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука / Маргарин / Кускус
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 1,5 Стакана
  • Сахар — 1 Стакан
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Какао — 3 Ст. ложки

Количество порций: 12

Как приготовить "Кексы проще простого"

Кексы проще простого - фото шаг 1
Для наших кексиков нам понадобится: мука, сахар, сметана, яйца, ванилин, какао, сода, уксус, изюм (по вкусу).
Кексы проще простого - фото шаг 2
Берем небольшую миску и вбиваем туда 2 яйца, затем добавляем туда 1,5 стакана сметаны и все это взбиваем миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 3
Затем в получившуюся массу мы добавляем стакан сахара и все взбиваем миксером до полного растворения.
Кексы проще простого - фото шаг 4
После того как мы все хорошо взбили добавляем туда 1,5 стакана муки, перемешиваем ложкой и хорошо взбиваем миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 5
В полученную массу высыпаем ванилин и все это перемешиваем.
Кексы проще простого - фото шаг 6
Затем в нашу массу мы добавляем 1 ч. ложку соды и гасим ее уксусом.
Кексы проще простого - фото шаг 7
После того как мы все хорошо перемешали получается вот такая вот масса, по густоте похожая на сметану.
Кексы проще простого - фото шаг 8
Далее мы берем отдельную мисочку, переливаем туда примерно половину нашей массы, добавляем туда 3 ст.ложки какао, взбиваем все миксером.
Кексы проще простого - фото шаг 9
Получается вот такая вот шоколадная масса, для наших шоколадных кексов.
Кексы проще простого - фото шаг 10
Теперь мы берем формочки для кексов и смазываем их сливочным маслом. Разливаем нашу массу, в некоторые из них я добавила изюм, можно орешки кто что любит :) Затем ставим в духовку на 180 градусов, на 30-40 минут, и готово!
Кексы проще простого - фото шаг 11
Выкладываем все в большую тарелку, кексов получилось 12 штук, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!))

Оценить рецепт Кексы проще простого:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 54
Похожий видеорецепт "Кексы проще простого"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Dahen 13.11.2014 21:40 «Ответить

У меня пышные получились) Мне понравились)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Dahen 13.11.2014 21:43 «Ответить

правда перепутала и положила всего 1 стакан сметаны...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Анна 03.10.2014 21:51 «Ответить

Кексики неочень... И опустились(((

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вера Лазарева 22.05.2014 21:17 «Ответить

:tongue: :wub: :rolleyes: :cool: очень вкусные кексы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 24.04.2014 20:27 «Ответить

Замечательные получились кексики! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
карина 29.01.2014 14:10 «Ответить

спасибо очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ангелина 20.12.2013 22:08 «Ответить

а можно полностью сделать шыколадные кексы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юнка 01.09.2013 15:30 «Ответить

ооо боже вкусно вышло) спасибо за рецепт

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
блюдо из грбов

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
суп из брокколи для детей до года