мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кексы банановые



Приготовил:  
23.02.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Банановая выпечка – это всегда очень ароматно, вкусно, экономно. Внутри она получается "мокрой", но пусть вас это не пугает. Расскажу, как приготовить кексы банановые, которые делаю в бумажных формах.

Описание приготовления:

Банан уже сам по себе отличное угощение, кроме этого, можно сделать вкуснейшую выпечку на его основе. Покажу, как можно испечь вкуснейшие банановые кексы, даже если в доме нет специальных силиконовых или железных формочек, но есть огромное желание порадовать себя вкуснятиной.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сахарный песок  — 150 Грамм
  • Банан — 2 Штуки
  • Мука — 200 Грамм
  • Сода — 1 Щепотка
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кексы банановые"

Кексы банановые - фото шаг 1
1. Бананы очищаю и нарезаю кусочками, перекладываю их в миску и вилкой разминаю в пюре (с крупными кусочками).
Кексы банановые - фото шаг 2
2. В сотейник кладу сливочное масло и растапливаю его, снимаю кастрюлю с огня и немного остужаю, затем добавляю желтки и банановое пюре, всыпаю сахар и перемешиваю.
Кексы банановые - фото шаг 3
3. Соду гашу уксусом и вливаю к тесту, муку просеиваю и добавляю в миску, замешиваю тесто.
Кексы банановые - фото шаг 4
4. Охлажденные белки взбиваю со щепоткой соли до крепких верхов, после чего аккуратно ввожу в тесто и помешиваю его по часовой стрелке.
Кексы банановые - фото шаг 5
5. Бумажные формочки для кексов заполняю тестом, оставляю немного места. Помещаю кексы в форму для выпечки (у меня стеклянная).
Кексы банановые - фото шаг 6
6. Отправляю форму и разогреваю вместе с ней духовой шкаф до 180 градусов, после этого выпекаю 20-30 минут.

Оценить рецепт Кексы банановые:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Кексы банановые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
зразы с яйцом в духовке

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
запеканка с клубникой